世界杯—为日韩加油的便当
图/文 MOMOCOOK
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2010南非世界杯进行的如火如荼，日韩首战均告捷。不错不错，为亚洲争气啦！就是不知道啥时候能轮到咱中国队呢~
我不是球迷，也看不懂足球，但是对新闻比较敏感哦！天天被各种媒体翻来覆去的报道，想不知道就难哦，除非不长耳朵和眼睛呵呵！做个为日韩加油的便当，积极响应斑斑的号召，也跟着凑楱热闹哈！
这个便当内容比较多，是两人份的，很适合各位JJMM真假球迷做给老公或者男朋友哦！大半夜给熬夜看世界杯的亲爱的他递上这么一份足球便当，估计他会欣喜若狂的。
说明一下哦，这便当盒子可有历史了，是2002年日韩世界杯时候看比赛送的。估计也就是在日本会送个大便当盒子呵呵。盒子不错，质感很好，一直珍藏它今天终于派上用场啦！
【材料】
主食 新蒸好的白米饭两人份 海苔
配菜 鸡腿肉一只 鸡蛋两个 小西红柿若干 黄豆芽适量 新鲜毛豆适量
调味料 寿司醋 盐 黑胡椒粉 面包糠 香油 蒜 韩国辣酱
【步骤】：
1 便当盒确定下来后,先在脑海里初步勾画一下便当的样子。这次做的寿司饭团是装在小容器里的。
2 蒸好的寿司饭晾稍微凉以后倒入寿司醋拌匀。取50G左右的米饭放在保鲜膜上，揉成圆形。
3 全部6个饭团揉好后，放入小容器里。
4 海苔剪成适当大小的5边型，贴到饭团上，做成足球的样子。
5 鸡腿去骨，切适当大小的块，放入塑料袋，并将黑胡椒粉，盐，少量面粉，面包糠一同放入。揉搓塑料袋使鸡肉均匀沾上各种调味料。放冰箱冷藏至少一个小时使之入味。
6 腌好的鸡肉的样子。
7 锅内放少许油，开中火将有鸡皮的那面朝下整齐摆放到锅内煎。大概煎三分钟左右，知道鸡肉表面呈现金黄色。
8 将鸡肉翻过来煎另外一面。大概也是3分钟左右。直到鸡肉熟透。
9 鸡蛋打散，放点盐。小煎锅内薄薄刷一层油，开中火。锅热以后倒入少许蛋液，可以铺满整个锅底的量哦。
10 用筷子小心的将鸡蛋从一端卷想另外一端。
11 然后再倒入蛋液，铺满整个锅底。
12 同样的方式将鸡蛋卷起来，直到所有蛋液用完。日式厚蛋烧就做好了。
13 新鲜毛豆洗净，锅内放水撒少许盐，煮开以后放入毛豆煮熟。出锅晾凉。
14 黄豆芽用水焯过，冷水冲凉后放少许盐，韩国辣酱，香油，蒜沫，拌匀。
15和16 最后的步骤是把所有的配菜摆放到便当盒里。
花满心思的世界杯爱心便当就做好喽！再来两罐啤酒嘻嘻，陪亲爱的他一起看足球啦！
【温馨提示】
1 配菜可以按照自己的喜好和冰箱内的现有材料来变换哦！
2 便当一定要装的紧凑一些才好看。
3 装配菜的时候，注意油炸的事物尽量和熟的菜相邻，避免和生冷的沙拉类的菜放一起，以免影响味道。
