香猪姐说:“我现在都不敢看新闻了,尤其是关于食品安全的,看一次,我柔弱的心脏就跟着难受一次。”我又何尝不是呢?
比如说,某雪糕产品的包装上,共标注了以下原料:
磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、饴糖、全脂乳粉、果葡糖浆、麦芽糊精、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精和蓝莓香精)、甜蜜素、苋菜红、亮蓝。(摘自范志红博客)
看看眼都晕,更别说吃到胃里了,再说了,要是化妆品不合格的抹在皮肤上还会发红能看得见呢,可吃到胃里的要是发个红有点反应啥的,谁看得见啊,总不能等到作下病来才发现吧。
所以,还是自己保护自己最靠得住。
前天在网上看到有人用西瓜做冰棒,一看挺简单,得了,做吧。
1、原料:西瓜、糖、糥米粉
2、将西瓜挑出籽来用搅拌机打成糊(其实西瓜多数是水,打了之后就是果汁了,打过之后我才明白,榨汁机碰上西瓜就是白搭,因为没啥渣子),然后加点白糖和少许盐,总记得大人说过一句有点哲理的话:要想甜加点盐。
3、半碗糥米粉用沸水冲开后搅成糊状,水可以分次加,可以保证糥米粉被烫熟。
将糥米糊加入搅拌机中的西瓜汁中再次搅拌至均匀, 将西瓜糥米糊倒入冰棒模放入冷冻室。(此步骤省略,因为及简单了。)
大功告成,很纯正的西瓜口味,完全没有色素和果味香精的果味冰棒。