老爸和老公都爱吃油条，昨天看新闻报道外面买的油条大部份都有添加一种叫矾的东西，这种东西人吃了对身体不好，再说炸油条的油，还不知道是什么油呢，所以咱要吃就自己做吧
材料：盐4克 小苏打4克 面粉500克 鸡蛋1个50克 水250克（液体一共是300克就可以）
做法
1：盆中加盐和小苏打，加入水和鸡蛋，搅打均匀，加入面粉，和成面团，醒4个小时以上
2：把醒好的面团揉一揉，擀成长条形，在上面刷成油，切成二指宽左右的条，再把二个条叠加在一起，做成油条生坯
3：油加热至10成热，手拿着油条生坯两端抻一抻后放入油锅中，用筷子不停的翻滚至两条油条分开，再用筷子不停的翻滚到表面上色，捞出控干油，装盘
4：配上碗自己打的豆浆，开吃
ps:
即使是自己做的油条每周也只能吃一次，吃多了对身体也不好
